Gastronomie

Panama: l’art culinaire marocain en vedette

Panama: l'art culinaire marocain en vedette 5

L’art culinaire marocain a été à l’honneur à Panama-City à l’occasion d’un festival de dégustation organisé du 3 au 7 août courant par l’ambassade du Royaume au Panama.

Marrakech : un Diner de Gala pour Promouvoir la Gastronomie Marocaine

Marrakech : un Diner de Gala pour Promouvoir la Gastronomie Marocaine 6

Une importante délégation composée de journalistes, personnalités publiques et politiques de premier plan se sont donnés rendez-vous dans l’une des plus prestigieuses demeures de la Medina de Marrakech, sise Restaurant DAR DIAFFA, pour prendre part à la cérémonie de clôture des 49èmes Assises de la Presse Francophone.

La Marocaine Najat Kaanache élue “Cheffe pionnière” par le magazine ELLE, EN ESPAGNE

La Marocaine Najat Kaanache élue “Cheffe pionnière” par le magazine ELLE, EN ESPAGNE 7

La cheffe cuisinière marocaine Najat Kaanache a été choisie comme “Cheffe pionnière” par le magazine espagnol ELLE. Ce prix a été remis à la cheffe lors du gala ELLE Gourmet Awards 2022 qui a eu lieu, ce lundi en présence de célébrités espagnoles. L’évènement le plus attendu du monde de la gastronomie, organisé par l’édition …

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Taste of Morocco: La gastronomie marocaine à l’honneur à Washington

Taste of Morocco: La gastronomie marocaine à l'honneur à Washington 8

La gastronomie marocaine était à l’honneur cette semaine à Washington à travers une série d’évènements culturels organisés par l’ambassade du Royaume mettant en vedette chef Moha Fedal. La star de la gastronomie marocaine a envoûté, le temps d’une escale de quelques jours à Washington pour l’évènement «Taste of Morocco», les papilles des Américains en leur …

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La Tanjia, une spécialité culinaire typique de Marrakech devenue un patrimoine culturel immatériel

La Tanjia, une spécialité culinaire typique de Marrakech devenue un patrimoine culturel immatériel 9

Spécialité incontournable de la Cité ocre, la Tanjia, ce plat typique le plus populaire chez les Marrakchis, notamment les artisans qui veillent à le préparer et à le partager lors des « Nzahas », se veut une illustration éloquente de l’intérêt accordé à la préservation du patrimoine culturel immatériel du Maroc dans le domaine culinaire, …

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La gastronomie marocaine s’invite chez la Banque mondiale et le FMI

La gastronomie marocaine s’invite chez la Banque mondiale et le FMI 10

Gastronomie marocaine: Le gotha du monde de la politique et de l’économie en conclave cette semaine à Washington pour les Réunions du printemps de la Banque mondiale (BM) et du Fonds monétaire international (FMI), sont sous le charme de la gastronomie marocaine grâce au savoir-faire du groupe Rahal, ambassadeur incontournable de la cuisine authentique du …

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